2011. április 13., szerda

Almás krumplitekercs

Hozzávalók: 40 dkg liszt, 25 dkg fõtt krumpli áttörve, 5 dkg Rama margarin, 1 tojás (a fehérjébõl tegyünk egy kicsit félre a tekercs bekenéséhez!), 2 dkg élesztõ, 5 dkg cukor, egy csipet só, fél dl tej. A töltelékhez: 1 kg alma, egy marék mazsola, cukor, egy marék darált dió vagy zsemlemorzsa.
Elkészítés: a megfõtt, áttört, kihûlt krumplihoz hozzáadjuk a lisztet, a cukros tejben megfuttatott élesztõt, az olvasztott margarint, a tojást, a sót, majd az egészet jól összegyúrjuk. Betakarva fél órán át kelesztjük. Meglisztezett nyújtódeszkán 1 centiméter vastagra nyújtjuk, majd így, kinyújtott állapotában félbevágjuk, hogy két tekercset tudjunk készíteni. A lapokat megszórjuk a darált dióval vagy a zsemlemorzsával, elosztjuk rajtuk a reszelt almát, a cukrot, végül megszórjuk õket a cukorral és a mazsolával. Egyenletesen feltekerjük a tésztát, majd kikent vagy sütõpapírral bélelt tepsibe tesszük. (Ne tegyük szorosan egymás mellé a két tekercset, mert a tészta sülés közben még dagadni fog!) Kenjük meg a tetejüket tojásfehérjével. Elõmelegített sütõben 170 fokon 25 perc alatt süssük készre

2011. április 5., kedd

Viz,viz,viz

Fontos a vízfogyasztás  megfelelő időzítése
 
 

2 pohár víz rögtön ébredés után  a belső szervek működését segíti,
 

1 pohár víz étkezés előtt 30 perccel
az emésztést támogatja,

1 pohár víz fürdés előtt a vérnyomást csökkenti és

1 pohár víz lefekvés előtt az agyvérzést és az alvás közben gyakran előforduló szívrohamot előzi meg.
/forrás :internet /

A fokhagyma jótékony hatása

Egészséges szivért és érrendszerért tarts foghagyma kúrát!

Érrendszeri és általános meszesedés ellen,
De erős immunerősitő és baktériumölő is egyben: ajánld a veszélyeztetett ismerőseidnek !


Ha az (agyi) erek, vagy szívkoszorú erek beszűkülnek, vagy általános elmeszesedés tapasztalható,illetve bármilyen hajszál ér problémánk van, igyunk naponta egy kupicányi kivonatot a következő vegyülékből: 30 gerezd fokhagyma (nem permetezett) és 5 citrom.

Elkészítés: A fokhagymát lehéjazzuk, aprítjuk. A citromot a héjával együtt apróra vágjuk, mixerben összeelegyítjük a fokhagymával együtt, majd egy liter vízzel a főzőlapra (tűzhely) helyezzük. DE CSAK AZ ELSŐ BUGGYANÁSIG HAGYJUK A TŰZHELYEN! Ne forrald, mert a "C" vitamin 45 Celsius fokon bomlik ! ! !

Ezután leszűrjük és üvegbe öntjük, hűvös helyen ill. hűtőszekrényben tároljuk.
A napi kupica likőr akár főétkezés előtt vagy után is fogyasztható.

A gyógymód kipróbálói állítják, hogy már 3 hetes alkalmazás után érezhető az egész testnek fiatalos regenerálódása. A meszesedések és ezek mellékhatásai pl.: a látáscsökkenés, éles látás hiány, hallás csökkenés lassan egészen elmúlnak.

A kúrát 3 hétig kell folytatni, naponta inni, majd 8 nap szünetet kell hagyni és újra 3 hetes időtartamban megismételni.
E kétszeri kúra egész évre védettséget ad. Általános javulás áll be.
Ezt az olcsó ártalom mentes és gyógyhatású kúrát ajánlatos évente megismételni.

A fokhagyma kellemetlen szagát senki nem fogja érezni.
A fokhagyma és a citrom hatása teljes mértékben érvényesül.
A meszesedés miatt szenvedő emberek ismét nyugodtan tudnak aludni, mert a meszet feloldja és a testből kiüríti

/forrás :F.János honlapja /

2010. április 14., szerda

Csontritkulás ellen



A férjemnek jól bevált recept/a könyvében is ir erről/

Mákot ledarálni és annyi mézet hozzáadni,hogy
összeálljon.Lehet egyszerre egy pohárnyi mákot igy elkésziteni és
hütőbe tenni.
Felhasználás : minden reggel éhgyomorra bevenni egy evőkanállal ebből
a darált mézes mákból,majd egy félóra után lehet reggelizni.Igy
idő van adva arra,hogy felszivodjon.
Egy amerikai kutatócsoport hozta nyilvanosságra nehány évvel
ezelött,hogy egy evökanál darált mákban több kalcium van,mint 5 liter
sovány tejben.Jó ezt tudni.

2010. január 4., hétfő

Jól bevált recept ,ha megfáztunk

Torokfájás és hörghurut ellen

fokhagymával, és tormával.


Volt úgy,hogy begyulladt a torkom és este néhány cikk fokhagymát apróra vágtam,besóztam,piritós kenyérre kentem vastagon,és reggelre elmult a torokfájás.

A torma pedig köhögést szüntet meg.Le kell reszelni jó sok tormát,beletenni egy kólás palackba,felönteni borral,vagy 10 % -os ecettel és hagyni egy fél nap állni .és azután mikor lecsavarjuk a palack dugóját,azonnal be kell lélegezni a kiáramló levegőt és felszivni a hörgőkbe,tüdöre.Kitünően megtisztitja a tüdőt,légcsöveket.

2009. december 8., kedd

Jó tudni

-Nem fő szét a burgonya,ha a főzőlevébe pár csepp ecetet teszünk.
-Ha szeretnénk,hogy a tojásrántotta dúsabb legyen ,ahány tojás,annyi evőkanál tejet adjunk hozzá,miközben felverjük habosra.
-Ki ne szeretne pehelykönnyü grizgaluskát a levesbe ?Tegyünk bele egy kevés szódabikarbonátot !
-Szép leveles lesz a töpörtyüs pogácsa,ha egy két nyers burgonyát beledarálunk a tésztába.

2009. december 6., vasárnap

Ezt is megmentem

Egy ismerősünk egy elhagyott mexikói strandon sétált napkeltekor. Ahogy ment, egy férfit pillantott meg a távolban.
Közelebb ment és ráismert egy helyi lakosra, aki szaporán lehajolt, fölvett valamit a földről, és bedobta a vízbe.
Újra és újra bedobott valamit a tengerbe.
Amikor az ismerősünk közelebb ért észrevette, hogy a férfi minden pillanatban fölemel egy tengeri csillagot amit a víz kisodort a partra és visszadobja a tengerbe.
Meglepődött. Odament, és szólt : „Jó reggelt barátom. Kíváncsi vagyok, hogy mit csinál?”

„Ezeket a csillagokat dobálom vissza a vízbe. Tudja, túl alacsony volt a dagály, és a víz kimosta őket a partra. Ha nem dobom őket vissza, kiszáradnak itt és az oxigénhiány miatt elpusztulnak.”
„Értem,“ válaszolt az ismerősünk. „De ezen a parton több ezer csillag van. Lehetetlen, hogy mindegyiket visszadobja. Egyszerűen, rengeteg van belőlük. Nem gondolja, hogy valószínűleg ugyanez történik több száz strandon ezen a parton?“
„Nem látja , hogy nem tud segíteni mindegyiken?”
A helyi lakos csak elmosolyodott, lehajolt, fölemelt egy másik csillagot, és amikor a tengerbe dobta, azt mondta:
„De ezen az egyen tudok segíteni!”
Sokszor olvashatjuk, hogy hadseregek, háborúk, nagy hatalmak írják a történelmet és változtatják meg az országok határait.

Ilyenkor tehetetlennek érezzük magunkat, és töprengünk: „Ki vagyok én? Mit tehetek?” Azt gondoljuk, hogy minden lehetetlen és reménytelen.
„Úgy látszik, hogy AZ EMBER EGYEDÜL nem tud tenni SEMMIT, ami a dolgokat jó irányba vinné. Minek igyekezni, minek dolgozni?”
Kísértésben vagyunk, hogy mindent feladjunk és a világot hagyjuk magára, mert úgy tűnik, hogy semmi jót nem érdemel!
Gondoljátok , hogy ti sem tudtok semmit változást elérni?
Hogy már túl késő , túl sok a rossz , a feladat túl nehéz?
Könnyű a felelőséget szakemberekre, vagy vezetőkre hárítani ahelyett, hogy a munka ránk eső részét megcsináljuk akkor is, ha szerintünk nehéz vagy komplikált.
De a nehézségek és bonyodalmak nem oldhatnak fel minket a kötelességeink alól

Pont te tehetnéd szebbé ezt a világot.
Pont úgy , ahogy az az ember a parton , te is épp ma léphetsz közbe és VÁLTOZTATHATSZ A HELYZETEN !